蝦醬豆腐是河北省秦皇島市一道具有地方特色的美食。其做法頗為講究，由新鮮的小海蝦在石臼中搗制而成，味道鮮美，咸香可口。秦皇島的蝦醬豆腐不僅是一道美味佳肴，還承載了當?shù)氐臍v史文化和傳統(tǒng)烹飪技藝。品嘗這道菜，可以感受到秦皇島獨特的地方風味和文化魅力。

制片人：馬寶軍

策劃：杜屹然

統(tǒng)籌：張青

編導：左江

新媒體編輯：陶玲君 黃傳莉

供稿來源：秦皇島市委宣傳部

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